Wenn du den Fettfilter der Dunstabzugshaube reinigen willst, klär zuerst, welchen Filter du vor dir hast. Das silberne Metallgitter unten an der Haube ist der eigentliche Fettfilter und für wiederholte Reinigung gebaut. Ein schwarzer Aktivkohle- oder Geruchsfilter dahinter hat eine andere Aufgabe und gehört nicht automatisch in Spülwasser oder Spülmaschine.
Diese Trennung macht bei der Reinigung mehr aus als jedes Hausmittel. Metallfettfilter werden gereinigt. Standard-Aktivkohlefilter werden normalerweise ersetzt. Bestimmte Long-Life-Geruchsfilter lassen sich nach Herstellerangabe regenerieren. Bosch und Siemens beschreiben genau diese Unterschiede für ihre Systeme.[1][2]
Silbernes Metallgewebe: Dieser Artikel passt. Schwarze Kassette oder Aktivkohle: Modellnummer und Anleitung prüfen. Long-Life-Geruchsfilter: nur nach der für genau diesen Filter vorgesehenen Methode regenerieren. Plasmafilter: eigenes Filtersystem – nicht nach einer allgemeinen Fettfilter-Anleitung behandeln.
Leicht fettig, klebrig oder schon verharzt?
Der Verschmutzungsgrad bestimmt die sinnvollste Methode. Ein regelmäßig gereinigter Metallfilter braucht keine aggressive Lauge. Bei einem gelb-braunen, klebrigen Filter kann Einweichen vor dem Spülen mehr bringen. Und wenn Fett monatelang im Gewebe aushärtet, wird selbst die Spülmaschine irgendwann mühsam.
| Zustand | Passende Methode | Darauf achten |
|---|---|---|
| leichter Fettfilm | Spülmaschine, wenn freigegeben | Filter einzeln oder ohne empfindliches Geschirr |
| klebrig und gelblich | warmes Wasser + Handspülmittel, einweichen, weich bürsten | nicht mit Stahlwolle ins Gewebe gehen |
| stark verhärtetes Fett | erst einweichen, danach heißes Spülprogramm versuchen | bei dauerhaft zugesetztem Gewebe Ersatz prüfen |
| schwarzer Geruchsfilter | Anleitung prüfen | Standardfilter nicht wie Metallfilter waschen |
Metallfilter in der Spülmaschine reinigen
Viele Metall-Fettfilter dürfen in die Spülmaschine. Bosch nennt die Maschinenreinigung ausdrücklich für Metallfettfilter; Siemens beschreibt für seine entsprechenden Filter eine Reinigung bei 65 °C ohne zusätzliches Geschirr.[1][2] Trotzdem bleibt die Anleitung deines Geräts maßgeblich, weil Material und Aufbau variieren.
Nimm grobe Fettbeläge vorher mit Küchenpapier ab und stell den Filter so hinein, dass Wasser an möglichst viel Fläche kommt. Bei manchen Filtern können sich Aluminiumflächen in der Maschine verfärben. Miele weist ebenfalls darauf hin, dass bleibende optische Veränderungen möglich sind, ohne dass die Filterfunktion darunter leiden muss.[3]
Nach dem Programm vollständig trocknen lassen und erst dann wieder einsetzen.
Wenn die Spülmaschine das Fett nicht mehr schafft
Dass ein Fettfilter nach einem Spülgang noch klebt, bedeutet nicht automatisch, dass der Geschirrspüler schlecht arbeitet. Fett kann mit der Zeit verhärten. Miele nennt zu lange Reinigungsintervalle und zu niedrige Reinigungstemperaturen ausdrücklich als Gründe dafür, dass Filter in der Maschine nicht mehr sauber werden.[4]
Dann würde ich den Filter zuerst in warmem Wasser mit Handspülmittel einweichen. Eine weiche Spülbürste hilft dabei, gelöste Ablagerungen aus dem Gewebe zu bekommen. Hartes Schrubben mit Scheuerschwamm oder Stahlwolle kann die feinen Lagen beschädigen.
Bei sehr alten, verharzten Filtern ist irgendwann die Grenze erreicht. Miele schreibt, dass Fett nach drei bis vier Monaten ohne Reinigung so stark verhärten kann, dass es sich selbst in der Spülmaschine nicht mehr entfernen lässt; dann kann ein Austausch sinnvoll sein.[5]
Waschsoda und starke Fettlöser nicht blind verwenden
Alkalische Reiniger lösen Fett gut, sind aber nicht für jedes Metall und jede Beschichtung gleich geeignet. Bei unbekanntem Material würde ich deshalb mit warmem Wasser und Handspülmittel beginnen und erst danach in die Gebrauchsanleitung schauen, welche stärkeren Reiniger erlaubt sind.
Essig hilft vor allem gegen Kalk und ist für einen fettigen Metallfilter nicht die logische erste Wahl. Backpulver schäumt zwar, ersetzt aber keinen passenden Fettlöser. Je mehr Hausmittel miteinander gemischt werden, desto schlechter lässt sich am Ende einschätzen, was das Filtermaterial verträgt.
Aktivkohlefilter nicht mit dem Fettfilter verwechseln
Bei Umlufthauben sitzt hinter dem Fettfilter häufig ein Geruchsfilter. Normale Aktivkohlefilter sind Verbrauchsteile. Bosch schreibt für Standard-Aktivkohlefilter ausdrücklich, dass sie nicht gereinigt, sondern ersetzt werden.[1]
Es gibt allerdings regenerierbare Varianten. Siemens unterscheidet Standard- und Clean-Air-Plus-Geruchsfilter, die nach Sättigung ausgetauscht werden, von Long-Life-Filtern, die nach einer konkreten Temperatur- und Zeitvorgabe im Backofen regeneriert werden können.[2]
Darum würde ich bei einem schwarzen Filter nie nach Aussehen entscheiden. E-Nummer oder Modellnummer suchen, Anleitung öffnen und genau den Filtertyp prüfen.
Wenn die Haube trotz sauberem Filter weiter riecht
Dann sitzt das Problem möglicherweise gar nicht mehr im Metallgewebe. Bei einer Umlufthaube kann der Geruchsfilter gesättigt sein. Außerdem lagert sich Fett an zugänglichen Flächen rund um die Filteraufnahme ab. Diese Bereiche kannst du bei ausgeschaltetem Gerät mit einem weichen, nur feuchten Tuch und mildem Spülmittel reinigen.
Motor, Abluftkanal und elektrische Bauteile würde ich nicht in eine allgemeine Haushaltsreinigung einbeziehen. Wenn dort starke Fettablagerungen sichtbar sind oder die Haube technisch auffällig wird, ist die Geräteanleitung beziehungsweise ein Fachbetrieb der bessere nächste Schritt.
Regelmäßig reinigen ist leichter als verharztes Fett retten
Ein fester Monatsplan passt nicht zu jeder Küche, weil Braten und Frittieren den Filter deutlich stärker belasten als gelegentliches Kochen. Als Orientierung sind Herstellerintervalle trotzdem nützlich: Siemens nennt für seine Metallfilter eine monatliche Reinigung, Miele bei bestimmten Hauben drei bis vier Wochen.[2][5]
Schau deshalb regelmäßig von unten auf das Gewebe. Sobald es sichtbar gelblich wird oder klebt, ist die Reinigung deutlich einfacher als Monate später. Der beste Zeitpunkt ist nicht dann, wenn schon Fett aus der Haube tropft, sondern solange der Filter noch ohne große Aktion sauber wird.
Quellen
- Bosch Hausgeräte: Dunstabzugshaube – Filter reinigen (abgerufen am 13.10.2026)
- Siemens Hausgeräte: Filter für Dunstabzüge – Metall-Fettfilter und Geruchsfilter (abgerufen am 13.10.2026)
- Miele: Fettfilter und Abdeckgitter reinigen (abgerufen am 13.10.2026)
- Miele: Fettfilter wird im Geschirrspüler nicht sauber (abgerufen am 13.10.2026)
- Miele: Leistung der Dunstabzugshaube verringert – Fettfilter verstopft (abgerufen am 13.10.2026)
