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Airfryer für jeden Alltag

Heißluftfritteusen 2026 im großen Vergleich – welches Modell passt zu deinem Alltag?

Zuletzt aktualisiert am

Heißluftfritteusen sind 2026 deutlich vielfältiger als noch vor ein paar Jahren. Neben dem klassischen Einzelkorb stehen breite Dual-Zone-Geräte, schmale Tower-Airfryer, flexible Großkörbe mit herausnehmbarer Trennwand und Modelle mit zusätzlicher Dampffunktion. Zwei Geräte mit neun oder zehn Litern Fassungsvermögen können sich deshalb im Alltag komplett unterschiedlich anfühlen.

Auch die aktuellen Tests liefern keinen einzigen Sieger für jeden Haushalt. Stiftung Warentest führt inzwischen 42 Heißluftfritteusen in der Datenbank, davon erreichen 18 ein gutes Gesamturteil.[1] CHIP und COMPUTER BILD kommen je nach Testfeld, Bauform und Gewichtung zu unterschiedlichen Favoriten.[2][3]

Für diesen Vergleich wurden die Geräte nicht von uns alle gegeneinander getestet. Wir kombinieren aktuelle unabhängige Tests mit technischen Herstellerangaben und vergleichen die Modelle danach, wofür ihre Bauform sinnvoll ist. Die Auswahl deckt sieben Marken und mehrere unterschiedliche Konzepte ab. Entscheidend ist nicht nur die Literzahl, sondern wie viel nutzbare Fläche der Korb bietet, wie viele Garzonen wirklich gebraucht werden und wie viel Platz das Gerät auf der Arbeitsplatte beansprucht.

Zehn aktuelle Heißluftfritteusen im Überblick

Die Tabelle ist bewusst keine Rangliste. Ein 6-Liter-Einzelkorb kann für zwei Personen die bessere Wahl sein als ein 10-Liter-Familiengerät. Umgekehrt wird ein kompakter Airfryer schnell lästig, wenn regelmäßig Hauptgericht und Beilage gleichzeitig fertig werden sollen.

Modell Bauform Garraum Besonderheit Passt besonders zu
Cosori Turbo Tower Compact zwei Körbe übereinander 8,6 l zwei gleich große Garzonen, bis 230 °C kleiner Arbeitsplatte mit Bedarf an zwei Zonen
Tefal Easy Fry Crispy Stack zwei Körbe übereinander 10 l 6-l- und 4-l-Korb, je eigenes Heizelement wenig Stellbreite und unterschiedlich großen Portionen
Cosori Turbo Tower Pro Smart zwei Körbe übereinander 10,8 l ungleiche Körbe, App und zusätzliche Unterhitze Familien und größeren Portionen
Philips Airfryer Dual Basket 3000 Series zwei Körbe nebeneinander 9 l großer und kleiner Korb, 12 Kochfunktionen Hauptgericht und Beilage parallel
Ninja Foodi FlexDrawer flexibler Großkorb 10,4 l MegaZone oder zwei getrennte Bereiche großen Speisen und wechselnder Nutzung
Tefal Easy Fry & Grill XXL flexibler Großkorb 6,5 l herausnehmbare Flexcook-Trennwand einem großen Korb oder zwei Garzonen
Philips Steam Airfryer 5000 Series Megabasket flexibler Großkorb 9,5 l Dampf, SteamFry und Trennwand großen Speisen plus Dampffunktion
Cosori Premium II Plus Einzelkorb 6,2 l Sichtfenster klassischem Airfryer mit Blick aufs Gargut
Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L Einzelkorb 6,5 l App-Steuerung und 40 bis 220 °C Smart-Home-Funktionen im Einzelkorb
Russell Hobbs Satisfry 8,3L großer Einzelkorb 8,3 l viel zusammenhängende Fläche, neun Programme größeren Portionen ohne zweite Garzone

Warum die Bauform wichtiger ist als die Zahl auf dem Karton

Die Literangabe klingt nach einer einfachen Vergleichszahl, ist aber nur ein Teil der Wahrheit. Ein tiefer, schmaler Korb kann nominell sechs Liter fassen und trotzdem weniger Pommes nebeneinander aufnehmen als ein breiteres Modell mit ähnlichem Volumen. Für knusprige Ergebnisse zählt die freie Fläche, weil heiße Luft die Lebensmittel möglichst gut erreichen soll.

Das Bundeszentrum für Ernährung weist darauf hin, dass der kleine Garraum einer Heißluftfritteuse schnell auf Temperatur kommt. Gleichzeitig lassen sich Backofenzeiten nicht einfach eins zu eins auf den Airfryer übertragen.[4] Der kompakte Garraum ist also Teil des Funktionsprinzips und nicht bloß eine Beschränkung.

Was die aktuellen Tests 2026 zeigen

Stiftung Warentest bewertet Ein- und Zwei-Garraum-Geräte gemeinsam und prüft unter anderem Pommes, Gemüse, Hähnchenkeulen, Brötchen, Kuchen, Handhabung und Stromverbrauch.[1] CHIP führt 31 Geräte in der aktuellen Bestenliste und deckt dabei unterschiedliche Größen und Bauformen ab.[2]

COMPUTER BILD kommt je nach Modell zu anderen Platzierungen, weil Testaufbau und Gewichtung nicht identisch sind.[3] Das ist beim Airfryer sogar hilfreich: Ein kleiner Einzelkorb muss nicht gegen einen 10-Liter-Turm gewinnen. Er muss in seinem Einsatzbereich gut funktionieren.

Cosori Turbo Tower Compact spart Breite

Die Turbo Tower Compact besitzt zwei gleich große 4,3-Liter-Körbe, insgesamt also 8,6 Liter. Die Körbe stehen übereinander statt nebeneinander. Dadurch bleibt das Gehäuse mit rund 27,5 Zentimetern vergleichsweise schmal, reicht aber mehr als 42 Zentimeter in die Tiefe. Die Temperatur lässt sich bis 230 °C einstellen.[5]

Diese Bauform ist für Küchen interessant, in denen seitlich wenig Platz frei ist. Zwei unterschiedliche Gerichte lassen sich getrennt garen, ohne die Breite eines klassischen Doppelkorb-Airfryers zu benötigen. CHIP führt die Turbo Tower Compact im aktuellen Vergleich weit vorne.[2]

Schmal bedeutet allerdings nicht klein. Unter einem niedrigen Hängeschrank oder auf einer kurzen Arbeitsplatte solltest du Höhe und Tiefe genauso ernst nehmen wie die Gehäusebreite.

+
Pro
  • Zwei getrennte 4,3-Liter-Zonen auf vergleichsweise wenig Breite
  • Bis 230 °C und beide Körbe unabhängig nutzbar
  • Für Hauptgericht und Beilage gleichzeitig gut geeignet
-
Contra
  • Mit mehr als 42 cm recht tief
  • Keine durchgehende große Garfläche für breite Speisen
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 12:43 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Tefal Easy Fry Crispy Stack nutzt dasselbe Platzprinzip anders

Auch Tefal stapelt bei der Easy Fry Crispy Stack zwei Garzonen übereinander, verteilt die 10 Liter aber auf einen 6-Liter- und einen 4-Liter-Korb. Beide Kammern haben ein eigenes Heizelement und lassen sich mit getrennten Zeiten und Temperaturen betreiben. Tefal nennt bis zu 40 Prozent weniger Stellfläche gegenüber der eigenen Dual Easy Fry & Grill EY90 als Vergleichswert.[6]

Damit ist die Crispy Stack kein bloßer weiterer Doppelkorb. Der größere untere Korb passt besser zu einem voluminöseren Hauptgericht, während oben eine kleinere Beilage laufen kann. Gegenüber zwei identischen Körben ist diese Aufteilung weniger symmetrisch, im Familienalltag aber oft näher an den tatsächlichen Portionsgrößen.

Wer gezielt einen schmalen Tower sucht, bekommt hier eine echte Alternative zu Cosori statt nur eine weitere Variante derselben Marke.

+
Pro
  • 10 Liter Garraum trotz schmalem Tower-Aufbau
  • 6- und 4-Liter-Korb passen gut zu unterschiedlich großen Portionen
  • Beide Kammern haben ein eigenes Heizelement
-
Contra
  • Braucht durch den hohen Aufbau ausreichend Platz nach oben
  • Die beiden Körbe lassen sich nicht zu einer großen Fläche verbinden
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:21 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Cosori Turbo Tower Pro Smart bietet noch mehr Garraum

Die Turbo Tower Pro Smart ist die größere Tower-Variante mit 10,8 Litern Gesamtvolumen. Oben sitzt ein 4,3-Liter-Korb, unten ein 6,5-Liter-Korb. Im unteren Bereich kommt zusätzliche Hitze von unten hinzu, außerdem lässt sich das Gerät über die VeSync-App steuern. Die Temperatur reicht bis 230 °C.[7]

Das Modell passt zu größeren Haushalten, die viel Garraum möchten, aber keinen sehr breiten Doppelkorb aufstellen können. LECKER bewertet die Pro Smart 2026 mit 4,8 von 5 Punkten und hebt vor allem das Verhältnis aus Garraum und Stellfläche hervor.[8]

Im direkten Tower-Vergleich ist sie die ausstattungsreichere Lösung, während Tefal etwas einfacher und die kleinere Cosori Compact zurückhaltender dimensioniert ist. Für zwei Brötchen oder eine kleine Portion Pommes ist die Pro Smart allerdings deutlich mehr Maschine als nötig.

+
Pro
  • Sehr großer Garraum mit 10,8 Litern
  • Unterschiedlich große Körbe für Hauptgericht und Beilage
  • Zusätzliche Unterhitze im unteren Korb und App-Steuerung
-
Contra
  • Für kleine Haushalte schnell überdimensioniert
  • Großer Tower braucht trotz schmaler Bauform viel Tiefe und Höhe
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:06 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Philips Dual Basket 3000 Series teilt neun Liter auf zwei Körbe

Die Philips Dual Basket 3000 Series bleibt beim klassischen Doppelkorb: Insgesamt stehen 9 Liter zur Verfügung, verteilt auf einen größeren und einen kleineren Korb. Beide Bereiche lassen sich parallel nutzen, RapidAir Plus übernimmt die Heißluftzirkulation und Philips nennt zwölf Kochfunktionen. Die aktuelle weiße Variante ist Anfang November 2026 direkt bei Amazon.de gelistet.[9]

Die ungleichen Korbgrößen passen gut zu typischen Kombinationen aus Hauptgericht und kleinerer Beilage. Du verschwendest weniger Fläche, wenn auf einer Seite nur Gemüse oder eine kleine Portion Pommes läuft. Gleichzeitig bleiben beide Körbe wirklich getrennt, lassen sich einzeln herausnehmen und unabhängig befüllen.

Wer oft zwei verschiedene Komponenten gleichzeitig zubereitet, bekommt damit eine geradlinige Dual-Basket-Lösung ohne Trennwand oder großen XXL-Korb.

+
Pro
  • 9 Liter auf zwei vollständig getrennte Körbe verteilt
  • Großer und kleiner Korb passen gut zu Hauptgericht und Beilage
  • Zwölf Kochfunktionen und parallele Nutzung beider Zonen
-
Contra
  • Breiter als ein gestapelter Tower-Airfryer
  • Keine durchgehende große Garfläche für Auflauf oder größere Stücke
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:38 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Ninja Foodi FlexDrawer macht aus zwei Bereichen eine MegaZone

Die FlexDrawer besitzt eine große 10,4-Liter-Schublade. Mit eingesetzter Trennwand entstehen zwei Bereiche mit jeweils 5,2 Litern. Ohne Trenner wird daraus eine durchgehende MegaZone für größere Stücke, Aufläufe oder einen Braten.[10]

Dieses Konzept ist flexibler als zwei fest getrennte Schubladen. Unter der Woche können zwei Komponenten parallel garen, am Wochenende nutzt du die ganze Breite. Dafür ist die große Schublade beim Spülen und Hantieren schwerer als ein kleiner Einzelkorb.

Wer oft zwischen Familienportion und zwei getrennten Komponenten wechselt, nutzt diese Flexibilität eher aus als jemand, der fast immer nur Pommes oder Brötchen zubereitet.

+
Pro
  • 10,4 Liter für größere Familienportionen
  • Trennwand lässt sich für eine große MegaZone entfernen
  • Zwei Bereiche oder ein großer Garraum im selben Gerät
-
Contra
  • Die große Schublade ist beim Spülen und Hantieren recht sperrig
  • Braucht deutlich mehr Stellfläche als ein kompakter Einzelkorb
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:22 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Tefal Easy Fry & Grill XXL wechselt zwischen Großkorb und zwei Zonen

Die Easy Fry & Grill XXL nutzt einen 6,5-Liter-Korb mit herausnehmbarer Flexcook-Trennwand. Ohne Trennwand steht die gesamte Fläche für ein größeres Gericht zur Verfügung, eingesetzt entstehen zwei getrennte Garbereiche. Tefal kombiniert das mit acht Automatikprogrammen, einer Grillplatte aus Aluminium-Druckguss und einem Temperaturbereich bis 220 °C.[11]

Mit 6,5 Litern ist sie deutlich kompakter als die Ninja FlexDrawer. Das macht sie interessant, wenn die Idee eines flexiblen Korbs gefällt, ein 10-Liter-Gerät aber unnötig groß wäre. Für zwei kleine Komponenten wird geteilt, für eine breite Portion verschwindet die Trennwand wieder.

Der Unterschied zu einem echten Doppelkorb bleibt wichtig: Beide Bereiche sitzen im selben großen Behälter. Wer zwei vollständig getrennte Schubladen bevorzugt, ist mit der Philips Dual Basket besser bedient.

+
Pro
  • Flexcook-Trennwand macht aus einem großen Korb zwei Bereiche
  • Mit 6,5 Litern kompakter als viele große Flex-Modelle
  • Grillplatte und Temperaturbereich bis 220 °C
-
Contra
  • Beide Bereiche sitzen weiterhin in einem gemeinsamen Korb
  • Weniger Gesamtvolumen als große FlexDrawer- oder Megabasket-Modelle
Tefal Easy Fry & Grill XXL Heißluftfritteuse 6,5 L – Airfryer mit Flexcook-Trennwand (XXL oder geteilt), 8 Programme, 80–220 °C, Druckguss-Grillplatte, fettarm frittieren, spülmaschinenfest EY8018
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.

Philips Steam Airfryer Megabasket ergänzt den Großkorb um Dampf

Der Steam Airfryer Megabasket nutzt einen 9,5-Liter-Großkorb mit herausnehmbarer Trennwand. Ohne Trenner steht die gesamte Fläche für Pizza, Lasagne, ein größeres Hähnchen oder andere breite Speisen zur Verfügung. Mit Trenner entstehen ein 6-Liter- und ein 3-Liter-Bereich. Dazu kommen Airfry, Steam und SteamFry sowie eine automatische Dampfreinigung.[12]

Die Dampffunktion erweitert den Airfryer stärker als eine zusätzliche Programmtaste. Gemüse, Fisch, Brot oder größere Fleischstücke können davon profitieren, weil Feuchtigkeit gezielter im Garprozess bleibt. Gleichzeitig kommen Wassertank, Dampfwege und zusätzliche Reinigung dazu.

Für reine Tiefkühlpommes ist das unnötige Technik. Wer den Airfryer dagegen regelmäßig als kleinen Backofen und Dampfgarer nutzt, bekommt hier eine ungewöhnlich breite Einsatzspanne.

+
Pro
  • 9,5-Liter-Großkorb mit herausnehmbarer Trennwand
  • Dampf, Heißluft und SteamFry erweitern die Einsatzmöglichkeiten
  • Große zusammenhängende Fläche für breite Speisen
-
Contra
  • Wassertank und Dampfsystem erhöhen den Reinigungsaufwand
  • Für reine Pommes- und Snacknutzung unnötig aufwendig
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:24 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Cosori Premium II Plus zeigt das Gargut durch ein Fenster

Die Premium II Plus bietet 6,2 Liter Garraum und bleibt beim klassischen Einzelkorb. Das auffälligste Merkmal ist das beleuchtete Sichtfenster in der Schublade. Dadurch lässt sich die Bräunung kontrollieren, ohne den Korb für jeden kurzen Blick herauszuziehen.[13]

Technisch ist das weniger spektakulär als ein Tower oder ein flexibler Megakorb. Gerade das kann ein Vorteil sein. Ein Garraum, keine Trennwand und eine übersichtliche Bedienung reichen für Brötchen, Gemüse, kleinere Fleischportionen oder Pommes völlig aus.

Das Modell ist vor allem dann interessant, wenn du einen normalen Airfryer möchtest, aber ungern ständig die Schublade öffnest, um den Garstand zu prüfen.

+
Pro
  • Sichtfenster zeigt den Garstand ohne Öffnen der Schublade
  • 6,2 Liter sind für viele Ein- bis Dreipersonenhaushalte gut handhabbar
  • Einfacher Einzelkorb mit wenig Zusatzkomplexität
-
Contra
  • Nur eine Garzone und damit keine zwei Temperaturen parallel
  • Für große Familienportionen weniger flexibel als Dual- oder Großkorbmodelle
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:25 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L bringt mehr App als Mechanik mit

Die Xiaomi Smart Air Fryer bleibt bei einem einzelnen 6,5-Liter-Korb. Der Temperaturbereich reicht von 40 bis 220 °C, die Nennleistung liegt bei 1.800 Watt. Über die Xiaomi-Home-App lassen sich unter anderem Einstellungen und Rezeptfunktionen nutzen; Xiaomi nennt außerdem mehr als 100 Cloud-Rezepte.[14]

Damit richtet sich das Gerät eher an Nutzer, die einen normalen Einzelkorb möchten und Smart-Funktionen tatsächlich verwenden. Wer ohnehin alles direkt am Display einstellt, bekommt aus der App keinen zusätzlichen Garraum. Interessanter sind dann der breite Temperaturbereich und die überschaubare Bauform.

Im Vergleich zur Cosori Premium II Plus fehlt der Blick durchs Fenster, dafür spielt Xiaomi seine Stärke stärker bei Vernetzung und Software aus.

+
Pro
  • 6,5-Liter-Einzelkorb mit breitem Temperaturbereich
  • App-Steuerung und zusätzliche Rezeptfunktionen
  • Überschaubare Bauform ohne zweiten Korb
-
Contra
  • Die App bringt wenig, wenn ohnehin direkt am Gerät bedient wird
  • Nur eine Garzone für alle Speisen
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Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:25 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Russell Hobbs Satisfry 8,3L setzt auf einen großen Einzelkorb

Die Satisfry 8,3L geht einen anderen Weg als viele Familienmodelle: Statt zwei Zonen gibt es einen großen zusammenhängenden Korb. Russell Hobbs nennt 8,3 Liter Volumen, 1.800 Watt Leistung und neun Automatikprogramme; Korb und Crisping-Plate sind laut Hersteller spülmaschinengeeignet.[15]

Das passt zu Haushalten, die größere Mengen meist bei derselben Temperatur garen. Ein großes Einzelabteil ist für breite Portionen oft angenehmer als zwei schmale Kammern, kann aber Hauptgericht und Beilage nicht unabhängig voneinander steuern.

Gerade deshalb ergänzt die Satisfry den Vergleich sinnvoll: Mehr Liter müssen nicht automatisch Dual Zone bedeuten.

+
Pro
  • Großer zusammenhängender 8,3-Liter-Korb
  • Viel Fläche für größere Portionen ohne feste Trennwand
  • Korb und Crisping-Plate laut Hersteller spülmaschinengeeignet
-
Contra
  • Hauptgericht und Beilage lassen sich nicht getrennt temperieren
  • Für kleine Portionen größer und sperriger als typische 6-Liter-Modelle
Zuletzt aktualisiert am 3. November 2026 um 13:26 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Single, Dual Zone, Tower oder flexibler Großkorb?

Die Bauform entscheidet stärker über den Alltag als die Zahl der Programme. Ein klassischer Einzelkorb ist einfach, kompakt und schnell sauber. Ein Dual-Zone-Gerät ermöglicht zwei Temperaturen oder Garzeiten parallel, teilt die verfügbare Fläche aber dauerhaft in zwei Kammern.

Tower-Geräte wie Cosori Turbo Tower und Tefal Crispy Stack lösen das Breitenproblem, indem sie die Körbe übereinander stapeln. Das spart seitlich Platz, erhöht aber Höhe und häufig Tiefe. Flexible Großkörbe wie Ninja FlexDrawer, Tefal Easy Fry & Grill XXL oder Philips Megabasket arbeiten mit einer herausnehmbaren Trennwand. Damit können sie zwei Bereiche schaffen oder die gesamte Fläche für ein größeres Gericht freigeben.

Wenn du unsicher bist, denk nicht zuerst in Litern, sondern in typischen Mahlzeiten. Pommes plus Nuggets brauchen zwei getrennte Temperaturen oft nicht. Fisch plus Gemüse mit unterschiedlichen Garzeiten profitieren eher davon. Eine große Auflaufform oder ein Braten braucht zusammenhängende Fläche statt zwei schmaler Fächer.

Wie viel Garraum braucht ein oder zwei Personen?

Starre Liter-pro-Person-Regeln sind wenig hilfreich. Zwei Menschen, die nur Gemüse und Brötchen im Airfryer machen, brauchen etwas anderes als zwei Menschen, die komplette Abendessen darin zubereiten.

Als Orientierung passt ein Einzelkorb um 5 bis 7 Liter häufig gut zu ein bis drei Personen. Dual- oder Flex-Modelle um 8 bis 11 Liter werden interessanter, wenn mehrere Komponenten oder größere Familienportionen gleichzeitig laufen sollen. Wer regelmäßig ein ganzes Hähnchen, Auflauf oder größere Formen unterbringen möchte, sollte zusätzlich die Innenmaße prüfen.

Die Herstellerangabe „für acht Personen“ ist keine Portionsnorm. Sie sagt selten, ob von Beilage, Snack oder kompletter Mahlzeit die Rede ist.

Warum 230 oder 240 Grad nicht automatisch besser sind

Einige Modelle erreichen 230 oder 240 °C, andere enden bei 200 °C. Für viele typische Airfryer-Gerichte reichen 180 bis 200 °C völlig aus. Eine hohe Maximaltemperatur kann bei kurzen Crisp-Programmen oder starkem Anrösten helfen, sagt aber wenig über Gleichmäßigkeit und Temperaturstabilität aus.

Wichtiger ist, ob das Gerät die eingestellte Temperatur zuverlässig hält und die heiße Luft gut verteilt. Ein nominell heißerer Airfryer liefert nicht automatisch gleichmäßigere Pommes.

Wattzahl sagt wenig über den Stromverbrauch einer Mahlzeit

Große Dual- und Familiengeräte liegen oft deutlich über 2.000 Watt. Das bedeutet nicht automatisch, dass sie immer mehr Strom verbrauchen als ein kleines Modell. Die Wattzahl zeigt die maximale elektrische Leistung. Für den tatsächlichen Energieverbrauch zählen Laufzeit, Heizzyklen und die Menge, die in einem Durchgang fertig wird.

Das Bundeszentrum für Ernährung beschreibt den Vorteil des kleinen Garraums: Er wird schneller heiß als ein großer Backofen.[4] Dieser Vorteil schrumpft, wenn du drei Durchgänge brauchst, während dieselbe Menge auf ein Backblech gepasst hätte.

Dampf ist mehr als nur ein weiteres Programm

Beim Philips Megabasket wird Wasser tatsächlich in den Garprozess eingebunden. Dampf kann Lebensmittel feuchter halten, während Heißluft für Bräunung sorgt. Das passt zu Gemüse, Fisch, Brot oder größeren Fleischstücken.

Für klassische Tiefkühlpommes ist Dampf kein Hauptargument. Wer hauptsächlich krosse Snacks zubereitet, bezahlt sonst für Technik, die selten läuft. Zusätzliche Wasserwege bedeuten außerdem mehr Pflege.

PFAS-frei, Keramik und PTFE – was bedeutet das wirklich?

Beschichtungen sind zu einem wichtigen Verkaufsargument geworden. Einige aktuelle Airfryer werben mit PFAS-freien Keramikbeschichtungen, andere verwenden weiterhin PTFE-basierte Antihaftbeschichtungen.

PTFE gehört chemisch zur großen PFAS-Gruppe. Das Bundesinstitut für Risikobewertung bewertet PTFE-beschichtetes Kochgeschirr bei bestimmungsgemäßem Gebrauch dennoch nicht als erwartbares Gesundheitsrisiko. Problematisch kann eine starke Überhitzung leerer PTFE-Beschichtungen ab etwa 360 °C werden, also deutlich oberhalb normaler Airfryer-Temperaturen.[16]

„PFAS-frei“ ist deshalb ein nachvollziehbares Materialkriterium, aber kein Beweis dafür, dass ein anderes Gerät im normalen Betrieb gefährlich wäre. Wichtiger ist, Beschichtungen nicht mit Metallwerkzeug oder Scheuermitteln zu beschädigen. Wenn sich eine Oberfläche sichtbar löst, hilft unser Ratgeber Beschichtung im Airfryer löst sich.

Reinigung wird beim täglichen Gebrauch schnell wichtiger als WLAN

Ein Airfryer kann gute Ergebnisse liefern und trotzdem im Schrank verschwinden, wenn Fett in schlecht erreichbare Ecken zieht. Prüfe vor dem Kauf, welche Teile herausnehmbar sind, ob Korb und Einsätze laut Hersteller in die Spülmaschine dürfen und wie gut du an den Bereich unter dem Heizelement kommst.

Ein einfacher Einzelkorb gewinnt hier durch wenige Teile. Dual-Zone-Geräte bringen zwei Schubladen und zwei Einsätze mit. Dampfgeräte haben zusätzlich Tank und Wasserwege. Mehr Funktionen bedeuten fast immer auch mehr Teile, die irgendwann sauber werden müssen.

Die Stellfläche endet nicht an den Gehäusekanten

Eine Schublade muss nach vorne vollständig herausgezogen werden können. Hinter dem Gerät braucht der Luftauslass den vom Hersteller vorgesehenen Abstand. Über einem hohen Tower-Airfryer sollte ein Hängeschrank die warme Abluft nicht direkt abfangen.

Die Cosori Turbo Tower Compact ist beispielsweise nur rund 27,5 Zentimeter breit, aber mehr als 42 Zentimeter tief.[5] Vor dem Kauf solltest du deshalb den kompletten Bewegungsraum messen, nicht nur die schmalste Gehäuseseite.

Kann ein Airfryer den Backofen ersetzen?

Für kleine und mittlere Portionen erstaunlich oft. Brötchen, Gemüse, Pommes, Chicken Nuggets, kleinere Fleischstücke und viele Aufwärmaufgaben funktionieren im Airfryer sehr gut. Der kleine Garraum ist schnell heiß und muss nicht jedes Mal einen großen Ofen auf Temperatur bringen.

Grenzen entstehen bei Fläche und Form. Ein Blech Plätzchen, mehrere Pizzen, große Kuchenformen oder sehr große Braten bleiben im Backofen einfacher. Flexible Großkorb-Geräte verschieben diese Grenze, ersetzen aber keinen vollwertigen Backraum für jede Aufgabe.

Wenn dich die Begriffe verwirren: Airfryer und Heißluftfritteuse meinen im Alltag dieselbe Geräteklasse. Die wichtigen Unterschiede liegen innerhalb der Modelle.

Beim ersten Kauf sind fünf Fragen wichtiger als 15 Programme

Bevor du dich zwischen mehreren Modellen entscheidest, helfen diese Punkte:

  • Passt die nutzbare Korbfläche zu den Portionen, die du wirklich kochst?
  • Hast du genug Platz nach vorne, hinten und oben?
  • Brauchst du regelmäßig zwei unterschiedliche Temperaturen gleichzeitig?
  • Lassen sich Korb, Einsatz und schwer erreichbare Stellen gut reinigen?
  • Gibt es Ersatzkörbe und Einsätze, falls später etwas verschleißt?

Unser separater Ratgeber Heißluftfritteuse kaufen geht noch genauer auf Stellfläche, Korbmaße und typische Fehlkäufe ein.

Bei Pommes zählt goldgelb mehr als maximale Bräune

Bei Kartoffelprodukten sollte dunkelbraun nicht das Ziel sein. Die Verbraucherzentrale weist darauf hin, dass Acrylamid bei hohen Temperaturen stärker entsteht und empfiehlt für den Airfryer Temperaturen unter 180 °C sowie möglichst kurze Garzeiten. Kartoffelprodukte sollten höchstens goldgelb werden.[17]

Das bedeutet nicht, dass ein 230- oder 240-Grad-Airfryer nie so hoch eingestellt werden darf. Die Empfehlung betrifft besonders acrylamidrelevante stärkehaltige Lebensmittel. Für andere Gerichte gelten andere Anforderungen.

Welche Modelle für welchen Einsatz besonders interessant sind

Für wenig Breite auf der Arbeitsplatte sind Cosori Turbo Tower Compact und Tefal Easy Fry Crispy Stack die naheliegenden Kandidaten. Die Cosori verteilt 8,6 Liter gleichmäßig auf zwei Körbe, Tefal arbeitet mit 6 und 4 Litern. Wer im gleichen Tower-Prinzip noch mehr Volumen und zusätzliche Ausstattung möchte, landet bei der Turbo Tower Pro Smart.

Bei zwei fest getrennten Kammern ist die Philips Dual Basket 3000 Series die geradlinige Lösung in dieser Auswahl. Mehr Freiheit bei der Innenfläche bieten Ninja FlexDrawer und Tefal Easy Fry & Grill XXL: Die Ninja bringt deutlich mehr Volumen mit, die Tefal bleibt mit 6,5 Litern handlicher. Philips setzt mit dem Steam Airfryer Megabasket zusätzlich auf Dampf und richtet sich damit stärker an Nutzer, die deutlich mehr als Pommes und Snacks zubereiten.

Beim Einzelkorb unterscheiden sich die drei Kandidaten ebenfalls klar. Die Cosori Premium II Plus punktet mit Sichtfenster, Xiaomi mit App und breitem Temperaturbereich, Russell Hobbs mit einem großen 8,3-Liter-Korb ohne Trennwand. Wer nie zwei Temperaturen parallel braucht, kann mit einem solchen großen Einzelkorb besser bedient sein als mit einem Dual-Zone-Gerät.

Die passende Heißluftfritteuse ergibt sich damit nicht aus der längsten Funktionsliste. Miss die Arbeitsplatte, denk an deine typischen drei Gerichte und entscheide zuerst über die Bauform. Erst danach werden Programme, App, Dampf oder Sichtfenster wirklich relevant.

Quellen

  1. Stiftung Warentest: Heißluftfritteusen im Test (abgerufen am 03.11.2026)
  2. CHIP: Heißluftfritteusen im Test 2026 (abgerufen am 03.11.2026)
  3. COMPUTER BILD: Heißluftfritteusen-Test 2026 (abgerufen am 03.11.2026)
  4. Bundeszentrum für Ernährung: Heißluftfritteuse im Küchencheck (abgerufen am 03.11.2026)
  5. Cosori: Turbo Tower Compact (abgerufen am 03.11.2026)
  6. Tefal: Easy Fry Crispy Stack (abgerufen am 03.11.2026)
  7. Cosori: Turbo Tower Pro Smart (abgerufen am 03.11.2026)
  8. LECKER: Cosori Turbo Tower Pro Smart im Test (abgerufen am 03.11.2026)
  9. Philips: Airfryer Dual Basket 3000 Series (abgerufen am 03.11.2026)
  10. SharkNinja: Foodi FlexDrawer (abgerufen am 03.11.2026)
  11. Tefal: Easy Fry & Grill XXL (abgerufen am 03.11.2026)
  12. Philips: Steam Airfryer 5000 Series Megabasket (abgerufen am 03.11.2026)
  13. Cosori: Premium II Plus (abgerufen am 03.11.2026)
  14. Xiaomi: Smart Air Fryer 6.5L (abgerufen am 03.11.2026)
  15. Russell Hobbs: Satisfry Heißluftfritteuse 8,3L (abgerufen am 03.11.2026)
  16. Bundesinstitut für Risikobewertung: PTFE-Antihaftbeschichtungen (abgerufen am 03.11.2026)
  17. Verbraucherzentrale: Acrylamid in Lebensmitteln (abgerufen am 03.11.2026)
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Verfasst von

Stefan Berger

Stefan schreibt über Werkzeug, Reparaturen und praktische Lösungen für drinnen und draußen. Bevor etwas ersetzt wird, schaut er lieber, ob es sich noch reparieren lässt.

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