Curly Fries im Airfryer: Knusprige Spiralen ganz einfach zubereiten
Knusprige Curly Fries im Airfryer: Die einfachste und gesündeste Zubereitungsmethode für leckere Pommes. Probier es aus!
Lebensmittel & Zubereitung
Deine Küche. Ein Tatort voller Rätsel. Kann man den Kartoffelsalat wirklich einfrieren? Oder ist das ein Kapitalverbrechen? Und hat die Zwiebel mit den schwarzen Flecken etwas zu verbergen? Wir setzen für dich die Ermittlermütze auf. Wir jagen den Küchenmythen hinterher. Wir verhören die Fakten, bis sie gestehen. Hier gibt es die Auflösung für die schrägsten Fälle. Damit du in deiner Küche wieder für Recht und Ordnung sorgst.
Frühe Weihnachtssüßigkeiten im Supermarkt: Warum im Sommer?
Stöhnst du auch über Lebkuchen im August? Hier erfährst du, warum Weihnachtssüßigkeiten so früh in den Supermarkt-Regalen landen.
Sind rote Oliven gefärbt? Die Wahrheit über bunte Olivenvielfalt
Die Wahrheit über rote Oliven: Sind sie natürlich oder künstlich gefärbt? Erfahre alles über den Reifeprozess und die Farbgebung von Oliven.
Walnüsse trocknen: Tipps für knackige und gesunde Nüsse
Du möchtest deine Walnussernte haltbar machen? Hier erfährst du, wie du Walnüsse richtig trocknen kannst – vom Sammeln bis zur Lagerung.
Kann man Butter einfrieren? So bleibt sie aromatisch
Butter lässt sich einfrieren – entscheidend ist die zusätzliche Verpackung. Denn im Gefrierfach nimmt sie sonst schnell fremde Gerüche an.
Sauerkraut einfrieren: Clevere Tipps zur Haltbarmachung
Du möchtest Sauerkraut einfrieren, bist dir aber unsicher? Hier erfährst du, wie es geht, worauf du achten solltest und wie lange es haltbar bleibt.
Lohnen sich Kochboxen? Vor- und Nachteile im Überblick
Bist du dir unsicher, ob sich Kochboxen für dich lohnen? Wir beleuchten Vor- und Nachteile und helfen dir bei deiner Entscheidung.
Sauerteigbrot ohne Hefe: Einfaches Rezept für Anfänger
Du möchtest leckeres Sauerteigbrot backen, ganz ohne Hefe? Hier erfährst du alles über Zutaten, Zubereitung dieses traditionellen Backwerks.
Anstellgut für Sauerteig ansetzen: So gelingt dein Sauerteigstarter
Du möchtest selbst Sauerteig herstellen? Hier erfährst du, wie du ganz einfach dein eigenes Anstellgut für Sauerteig ansetzen und pflegen kannst. Los geht’s!
Was auf keinen Fall in die Heißluftfritteuse gehört
Du möchtest deinen Airfryer richtig nutzen? Hier erfährst du, welche Lebensmittel und Materialien du besser nicht in das Gerät gibst. Sicher ist sicher!
Kürbis einfrieren: roh, blanchiert oder als Püree?
Kürbis lässt sich roh oder als Püree einfrieren. Welche Variante später wirklich praktisch ist, hängt davon ab, was du daraus kochen möchtest.
Butternut-Kürbis schälen: So schmeckt’s am besten!
Du liebst Butternut Kürbis und du fragst dich, ob du in schälen musst? In unserem Ratgeber findest du die Antwort und viele weitere Infos.
Döner einfrieren – geht das wirklich gut?
Übrig gebliebener Döner muss nicht im Müll landen. Wer die Komponenten wie Fleisch und Brot separat behandelt, kann den Döner erfolgreich einfrieren. So bleibt der Geschmack erhalten und der Genuss lässt sich auf einen späteren Zeitpunkt verschieben.
Bacon in der Heißluftfritteuse: Knusprige Perfektion auf Knopfdruck
Genieße knusprigen Bacon aus der Heißluftfritteuse: saftig, fettärmer und ohne lästiges Wenden. So wird Bacon heute im Airfryer zubereitet.
Zucchini einfrieren: So verhinderst du matschiges Gemüse
Zucchini-Schwemme im Garten? Wer das Gemüse einfach so in den Tiefkühler wirft, erlebt beim Auftauen oft eine matschige Überraschung. Mit einem simplen Trick bleibt die Struktur erhalten.
Gurken einlegen leicht gemacht: So geht’s Schritt-für-Schritt
Gurken einlegen leicht gemacht: Tipps für knackige Essiggurken, Essigsud, Sterilisation & Lagerung. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Fertigen Spießbraten zubereiten: So bleibt er saftig und wird trotzdem richtig gar
Fertiger Spießbraten ist praktisch, kann aber schnell trocken oder außen zu dunkel werden. Hier liest du, bei welcher Temperatur er gut gelingt, ob das Netz dranbleibt, welche Kerntemperatur sinnvoll ist und wie der Braten saftig auf den Tisch kommt.
Erbsen einfrieren: So bleiben sie lange gut
Erbsen einfrieren leichtgemacht! Finde heraus, wie du frische Erbsen haltbar machst und dir den Geschmack des Sommers sichern kannst.
So machst du frische Kräuter haltbar: 4 Methoden vorgestellt
Erfahre, wie du frische Kräuter haltbar machen kannst, um ihr volles Aroma zu bewahren. Entdecke verschiedene Methoden und nützliche Tipps.
Grillkohle richtig anzünden: So klappt’s schnell, gleichmäßig und sicher
Kohle will nicht richtig brennen oder qualmt ewig? Mit Anzündkamin oder festen Grillanzündern klappt’s schnell und gleichmäßig. Dazu ein paar einfache Tricks für Luftzufuhr, weniger Rauch und eine Glut, die wirklich hält.