Walnüsse trocknen: So bleibt die Ernte lange gut
Frisch gesammelt sehen Walnüsse schon nach sicherem Herbstvorrat aus. Doch direkt nach der Ernte steckt noch viel Feuchtigkeit in den Nüssen – und genau die entscheidet darüber, ob sie lange gut bleiben oder irgendwann muffig werden.