Küche & Rezepte

Keine Lust, nach Feierabend noch stundenlang am Herd zu stehen? Willkommen im Club! Bei uns gibt es keine Sterne-Küche und keine Zutaten, die man in drei verschiedenen Supermärkten suchen muss. Wir teilen unsere ehrlichsten Alltagsrezepte und Küchen-Hacks – von der knusprigen Perfektion aus der Heißluftfritteuse bis zum schnellen Ofengericht, das die ganze Familie satt macht. Wir zeigen dir, was wirklich funktioniert (und geben auch zu, wenn mal was anbrennt). Denn Kochen im Alltag soll vor allem eines sein: lecker und stressfrei.

Der Imbissklassiker angerichtet auf einem Küchenbrett als Symbolbild für den Beitrag: Currywurst aus der Heißluftfritteuse

Currywurst in der Heißluftfritteuse? Na klar!

27. April 20267. Dezember 2023 von Maria Schmidt

Currywurst in der Heißluftfritteuse zubereiten ist eine einfache und gesündere Alternative zum Braten – hier sind unsere Tipps und Tricks.

Aufgeschnittene Avocado als Symbolbild für den Ratgeber: Avocado schnell reifen lassen

Avocado schnell reifen lassen: So zündest du den Turbo

27. Mai 202628. November 2023 von Leni Wehner

Du hast die Avocado angeschnitten, die Guacamole-Idee steht – nur die Frucht fühlt sich eher nach Tennisball an. Mit einer Papiertüte und einem Apfel oder einer Kiwi kannst du das Nachreifen beschleunigen. Für ganz spontane Pläne hilft allerdings nur eine reife Avocado.