Warum ist Palmöl so ungesund? Übersicht und Hintergründe
Die Frage, warum Palmöl so ungesund ist, lässt sich mit seinem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und bei der Verarbeitung entstehenden Schadstoffen beantworten. Beides kann das Herz-Kreislauf-System belasten und birgt weitere Gesundheitsrisiken.