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Kochen
Kann man aufgetautes Fleisch nochmal einfrieren?
Du möchtest wissen, ob man aufgetautes Fleisch nochmal einfrieren kann? Hier erfährst du, worauf es dabei ankommt und wie du es aufbewahrst.
Heißluftfritteuse | Kochen | Rezepte
Airfryer vs. Heißluftfritteuse: Wo liegt eigentlich der Unterschied?
Airfryer oder Heißluftfritteuse? Klingt gleich, ist es aber nicht ganz. Hier sind die kleinen aber feinen Unterschiede - was passt zu dir?
Was ist der Unterschied zwischen Erbsen sehr fein und Erbsen extra fein?
Erbsen sehr fein und Erbsen extra fein - wo ist der Unterschied? Finde die richtige Erbse für dein Gericht, wie z. B. Suppen und Pürees!
In der Pfanne frittieren: Tipps und Tricks für knusprige Ergebnisse
Du liebst es knusprig? Alles über die Kunst des Frittierens in der Pfanne! Wir zeigen dir, wie du Pommes und Co einfach zu Hause zubereitest.
Gemüse aus der Konserve abspülen: Ergibt das Sinn?
Solltest du Gemüse aus der Konserve abspülen? Wir klären auf, ob es sinnvoll ist und welche Vor- und Nachteile das Abspülen mit sich bringt.
Muss man Kidneybohnen aus der Dose kochen?
Du fragst dich, ob Kidneybohnen aus der Dose gekocht werden müssen? Alles, über die richtige Zubereitung und worauf du achten solltest.
Wie benutzt man einen Dosenöffner? So geht es richtig!
Erfahre, wie du mühelos Konserven öffnest und einen Dosenöffner richtig benutzt. Tipps und Tricks für verschiedene Arten von Dosenöffnern.
Getränke | Hausmittel | Kochen | Kultur
Warum pusten wir auf heißes Essen? Die Physik erklärt
Du hast dich sicher schon gefragt: Warum pusten wir auf heißes Essen? Hier erfährst du die spannenden Gründe für dieses alltägliche Ritual!
Kann man Butter einfrieren? Tipps zur Haltbarkeit
Du fragst dich, ob man Butter einfrieren kann? Hier erfährst du, wie du Butter richtig lagerst und worauf du beim Einfrieren achten solltest.
Gemüse | Kochen | Lebensmittelkonservierung
Sauerkraut einfrieren: Clevere Tipps zur Haltbarmachung
Du möchtest Sauerkraut einfrieren, bist dir aber unsicher? Hier erfährst du, wie es geht, worauf du achten solltest und wie lange es haltbar bleibt.
Lohnen sich Kochboxen? Vor- und Nachteile im Überblick
Bist du dir unsicher, ob sich Kochboxen für dich lohnen? Wir beleuchten Vor- und Nachteile und helfen dir bei deiner Entscheidung.
Gemüse | Kochen | Obst | Rezepte
Clean Eating: Was bedeutet das eigentlich genau?
Clean Eating: Was bedeutet der Ernährungstrend? Entdecke, wie du mit unverarbeiteten Lebensmitteln deine Gesundheit fördern kannst.
Warum heißt Tatar Tatar? Ursprung eines exotischen Namens
Erfahre mehr über die Ursprünge des Namens Tatar und wie das Gericht von den Tataren zu einer kulinarischen Delikatesse wurde.
Heißluftfritteuse | Kochen | Rezepte
Was auf keinen Fall in die Heißluftfritteuse gehört
Du möchtest deinen Airfryer richtig nutzen? Hier erfährst du, welche Lebensmittel und Materialien du besser nicht in das Gerät gibst. Sicher ist sicher!
Allergie | Kochen | Lebensmittelkonservierung | Rezepte
Aroma in Lebensmitteln – unbedenklich oder bedenklich?
Du fragst dich, ob Aroma in Lebensmitteln unbedenklich ist? Wie Aromastoffe wirken und worauf du achten solltest, um gesund zu essen.
Garten | Gemüse | Kochen | Lebensmittelkonservierung | Obst | Saisonales
Saisonales Obst und Gemüse im September: Vielfalt auf dem Teller
Erfahre, warum saisonales Obst und Gemüse im September so besonders ist. Entdecke die Aromen des Herbstes und stärke dein Immunsystem.
Gemüse | Kochen | Lebensmittelkonservierung
Tomaten im Kühlschrank: Kühle Lagerung oder doch lieber nicht?
Tomaten im Kühlschrank: Ja oder Nein? Erfahre, wie die Lagerung von Tomaten bei niedrigen Temperaturen die Haltbarkeit beeinflusst.
Gemüse | Kochen | Lebensmittelkonservierung
Kann man Möhren einfrieren? Vitaminbomben haltbar machen
Möhren einfrieren leicht gemacht: Erfahre alles über die optimale Methode zur Konservierung von Karotten und erhalte ihre Nährstoffe.
Garten | Gemüse | Kochen | Lebensmittelkonservierung
Kann man Zucchini einfrieren? Tipps für lange Haltbarkeit
Zucchini einfrieren leicht gemacht: In unserem Ratgeber bekommst du alle Infos, wie du deine Zucchini frisch und lecker haltbar machst.
Einkochen im Backofen: Konservieren leicht gemacht
Einfach und effizient: Erfahre, wie du mit dem Einkochen im Backofen deine Ernte oder selbstgemachte Soßen perfekt konservierst.
Wenn eine Tomate schimmelt, alle wegwerfen oder nicht?
Wenn eine Tomate schimmelt: Alle wegwerfen oder retten? Erfahre im Ratgeber, wie du mit schimmeligen Tomaten umgehst und was du tun kannst.
Schnitzel panieren wie ein Profi: Schritt für Schritt
Erfahre in unserem Ratgeber alles, was du über das Panieren von Schnitzel wissen musst - von der Fleischauswahl bis zum goldbraun Braten.
Kinder | Kochen | Obst | Snack
Quetschie selber machen: So gelingt der fruchtige Snack
Gesunde Snacks für Kinder: Lerne, wie du leckere Quetschies selber machen kannst. Einfach zuzubereiten, köstlich und perfekt für unterwegs.
Gurken einlegen leicht gemacht: So geht’s Schritt-für-Schritt
Gurken einlegen leicht gemacht: Tipps für knackige Essiggurken, Essigsud, Sterilisation & Lagerung. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Garten | Gemüse | Kochen | Lebensmittelkonservierung
Erbsen einfrieren leicht gemacht: Schritt für Schritt
Erbsen einfrieren leichtgemacht! Finde heraus, wie du frische Erbsen haltbar machst und dir den Geschmack des Sommers sichern kannst.
Kochen | Kräuter | Lebensmittelkonservierung
So machst du frische Kräuter haltbar: 4 Methoden vorgestellt
Erfahre, wie du frische Kräuter haltbar machen kannst, um ihr volles Aroma zu bewahren. Entdecke verschiedene Methoden und nützliche Tipps.
Was ist Topfen eigentlich?
Vielleicht hast du den Begriff Topfen in einem Rezept entdeckt, weißt aber nicht genau, was das ist? In unserem Ratgeber erfährst du es.
Sicher oder riskant? Kann man Pilze wieder aufwärmen?
Darf man Pilze wieder aufwärmen? Hier erfährst du, ob es sicher ist, Pilze erneut zu erwärmen und was du dabei unbedingt beachten solltest.
Japanisches Superfood: Was ist Natto und wie stellt man es her?
Entdecke die faszinierende Welt von Natto und erfahre, wie du es selbst herstellen kannst. Tauche ein in die japanische Tradition und probiere etwas Neues aus!
Meal Prep für Anfänger: So einfach geht’s!
Meal Prep spart Zeit: Finde heraus, wie du leckere Gerichte im Voraus zubereitest - Schritt für Schritt mit unserem Anfänger-Guide.
Die besten Heißluftfritteusen im Test 2024: Top 10 der Redaktion
Knusprige Pommes, saftiges Hähnchen, gesundes Gemüse – ohne schlechtes Gewissen? Hier sind unsere besten Heißluftfritteusen 2024 im Test!
Gesunde Ernährung für Anfänger: Innerer Schweinehund ade
Überliste deinen inneren Schweinehund mit einfachen Tipps, leckeren Rezepten und alltagstauglichen Strategien - gesunde Ernährung für Anfänger
Bosch Küchenmaschine Serie 2 MUM Gewinnspiel
Mach mit beim Bosch Küchenmaschine Serie 2 MUM Gewinnspiel und gewinne deinen neuen leistungsstarken und vielseitigen Küchenhelden!
Kochen | Lebensmittelkonservierung
Kann man Senf einfrieren? Tipps für längere Haltbarkeit
Kann man Senf einfrieren, um seine Haltbarkeit zu verlängern? Ja, allerdings musst du dabei Einiges beachten - Tipps & Tricks.
Fleisch lässt Wasser beim Anbraten: Was du tun kannst!
Vermeide das lästige Problem, wenn Fleisch beim Anbraten Wasser lässt. Erfahre, welche Faktoren eine Rolle spielen und wie du es verhinderst.
Alternativen zu Kuhmilch: Gesunde und leckere Milchalternativen
Du suchst Alternativen zu Kuhmilch? Erfahre mehr über vegane Milch, pflanzliche Milchalternativen und welche Milch am gesündesten ist.
Beschwerden & Symptome | Hausmittel | Kochen | Sodbrennen
Knoblauch im Magen neutralisieren: Sofort-Tipps und Hausmittel
Finde heraus, wie du Knoblauch im Magen neutralisieren kannst, mit effektiven Tipps und Hausmitteln für sofortige Linderung.
Spargelsuppe aus Schalen – ein Klassiker neu entdeckt
Finde heraus, wie du eine köstliche Spargelsuppe aus Schalen zubereiten kannst - so musst du nichts wegschmeißen.
Was ist Tahini? Orientalischer Genuss in einer Paste
Tahini ist eine orientalische Spezialität - was das genau ist, wie du es selbermachen kannst und wie du deine Küche damit bereicherst.
Kochen | Nachhaltigkeit | Upcycling
Küchenabfälle verwerten: Was du alles damit tun kannst
Küchenabfälle können sinnvoll verwertet werden, z. B. durch Kompostierung oder die Herstellung von Gemüsebrühe - du wirst überrascht sein.
Erdbeeren richtig waschen: Aroma und Nährstoffe erhalten
Erdbeeren waschen leicht gemacht! Entdecke die Bedeutung einer gründlichen Reinigung und erhalte praktische Tipps für den Alltag.
DIY | Kochen | Lebensmittelkonservierung | Ostern | Saisonales
Wie lange hält sich selbstgemachter Eierlikör eigentlich?
Wie lange hält sich selbstgemachter Eierlikör? Erfahre hier alles über seine Haltbarkeit, Lagerung und den Einfluss des Alkoholgehalts.
Abnehmen | Kochen | Nachhaltigkeit
Essensplan leicht gemacht: Anleitung für gesunde Ernährung
Mit einem Essensplan findest du den richtigen Weg zu einer ausgewogenen Ernährung. Wie du ihn leicht erstellst und langfristig integrierst.
Hackfleisch in der Mikrowelle auftauen: Sicher und schnell
Hackfleisch in der Mikrowelle auftauen leicht gemacht. Lerne, wie du es schnell, sicher und effektiv machst, um Zeit in der Küche zu sparen.
Kann man Zucchini eigentlich roh essen?
Lust auf frische und gesunde Sommergerichte? Erfahre, warum du Zucchini roh essen solltest und wie du sie richtig vorbereitest.
Kochen | Kräuter | Lebensmittelkonservierung | Natur | Rezepte
Bärlauch einfrieren: Das solltest du dabei beachten
Einfrieren von Bärlauch: Verlängere die Saison und bewahre das köstliche Aroma des Wildkrauts. Finde hier nützliche Tipps und leckere Rezepte.
Schlemmerfilet in der Heissluftfritteuse – so gehts
Du möchtest dein Schlemmerfilet in der Heissluftfritteuse zubereiten? Nichts leichter als das. Erfahre alles über Schlemmerfilet im Airfryer.
Knödel selber machen: Semmelknödel, Kartoffelklöße und Co.
Ganz egal ob Semmelknödel, Kartoffelklße oder sogar böhmische Knödel - möchtest du Knödel selber machen? Hier sind Rezepte und Tipps.
Kochen | Kreativität | Lebensmittelkonservierung
Sauerkraut kochen: Traditionelles Rezept und Tipps
Probier es aus: Sauerkraut kochen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Erfahre alles, was du über die Zubereitung wissen musst.
Kalte Nudeln zum Abnehmen: Unerwarteter Weg zur Traumfigur?
Kalte Nudeln zum Abnehmen? Klingt verrückt, aber es funktioniert tatsächlich! Lies unseren Ratgeber und erfahre mehr darüber.
Wie lange müssen Bohnen kochen?
Du fragst dich, wie lange zum Beispiel grüne, gelbe, schwarze oder Kidney-Bohnen kochen müssen? Hier erfährst du mehr - inkl. Rezeptideen.
Kochen | Lebensmittelkonservierung
Kann man gekochte Nudeln einfrieren: Tipps für Pasta-Fans
Tipp: Gekochte Nudeln einfrieren! Erfahre, wie du Pasta konservieren und Lebensmittelverschwendung vermeiden kannst - mehr im Ratgeber.
Essbare Blüten: 12 Blüten, die deine Gerichte verzaubern
Essbare Blüten? Na klar! Welche sind genießbar und wie kannst du sie in deiner Küche verwenden? Erfahre mehr in unserem spannenden Ratgeber!
Butter selber machen – so geht es schnell und einfach
Wie du mit simplen Zutaten Butter selber machen kannst? Eine einfache Anleitung für jeden, der es einmal versuchen möchte.
Champignons putzen: So bereitest du die Pilze richtig vor
Champignons putzen leicht gemacht: In unserem Ratgeber erfährst du, wann, wie und warum du deine Pilze gründlich reinigen solltest.
Heißluftfritteuse | Kochen | Rezepte
Hähnchen in der Heißluftfritteuse – so einfach gehts
Entdecke, wie du Hähnchen in der Heißluftfritteuse perfekt knusprig und saftig zauberst – ein Genuss für jeden Tag!
Maiskolben in der Heißluftfritteuse leicht gemacht
Entdecke, wie du Maiskolben in der Heißluftfritteuse einfach zubereitest und mit Top-Tipps jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielst!
Alternative zu Pak Choi – von Mangold bis Spinat
Kein Pak Choi im Supermarkt? Kein Problem! Hier sind köstliche Alternativen, die deinen Gerichten einen ähnlichen Geschmack verleihen.
Nudeln kochen leicht gemacht: Guide für perfekte Pasta
Perfekt Nudeln kochen leicht gemacht! Entdecke Tipps für das ideale Wasser-Salz-Verhältnis und kreative Kochmethoden.
Schnelles Abendessen für 2: Ideen für jeden Geschmack
Weißt du nicht, wie du ein schnelles Abendessen für 2 zauberst? Lecker, unkompliziert und schnell - perfekt für den Feierabend.
Heißluftfritteuse | Kochen | Rezepte
Steak in der Heißluftfritteuse – oh ja!
Perfekt gebratenes Steak ohne Fettspritzer? Erfahre, wie du mit der Heißluftfritteuse ein saftiges Steak mit knuspriger Kruste zubereitest.
Kartoffeln schäumen beim Kochen: Warum ist das so?
Vermeide das Überschäumen! Erfahre, warum Kartoffeln beim Kochen schäumen und wie du das mit ein paar Tricks ganz einfach verhindern kannst.
Heißluftfritteuse | Kochen | Rezepte
Fischstäbchen im Airfryer zubereiten: So geht’s lecker und knusprig
Finde heraus, wie du Fischstäbchen im Airfryer knusprig und saftig zubereiten kannst - gesund, ohne viel Öl und absolut unkompliziert!
Worauf muss ich beim Kauf einer Heißluftfritteuse achten?
Bevor du dir eine Heißluftfritteuse zulegst, solltest du wissen, worauf du beim Kauf eines Airfryer achten musst. Finde das ideale Modell!
Currywurst Soße selber machen: Einfach, authentisch und lecker
Probier etwas Neues aus und mache deine Currywurst Soße selber! Rezepte und Tipps für authentischen Geschmack und kreative Variationen.
Ketchup selber machen – so einfach gehts
Ketchup selber machen leicht gemacht! In diesem Ratgeber erfährst du alles über die Herstellung von hausgemachtem Ketchup.
Remoulade selber machen: Einfach, ganz schnell und lecker
Selbstgemacht schmeckt am besten! Erfahre, wie du Remoulade selber machen kannst und verleihe deinen Gerichten eine geschmackvolle Note.
Wie lange müssen Kartoffeln kochen für das perfekte Ergebnis?
Möchtest du wissen, wie lange Kartoffeln kochen müssen? Wir verraten dir den besten Zeitpunkt und wie du sie perfekt zubereitest!
Fleischbrühe selber machen: Das Geheimnis einer köstlichen Basis
Erfahre, wie du ganz einfach eine köstliche Fleischbrühe selbst zubereiten kannst. Perfekt als Basis für viele Gerichte - mehr dazu, hier!
Alternativen zu Schmalz für eine bewusste Ernährung
Gesunde und kreative Alternativen zu Schmalz für deine Küche – finde jetzt deinen Favoriten für vielseitige und geschmackvolle Gerichte!
Kochen | Kräuter | Lebensmittelkonservierung
Verarbeitung von Rosmarin: Tipps zur Ernte und Aufbewahrung
Verarbeitung und Rosmarin: Wie du ihn richtig erntest und aufbewahrst, um sein intensives Aroma und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
Was ist Creme Légère? Entdecke die vielseitige Zutat in der Küche
Entdecke, was Creme Légère ist und wie du sie in der Küche verwenden kannst. Erfahre mehr über die leichte und vielseitige Sahnealternative.
Wie viel Spargel pro Person ist angemessen?
Wenn die Spargelsaison beginnt, stellen sich viele die Frage: Wie viel Spargel pro Person ist eigentlich angemessen?
Kochen | Lebensmittelkonservierung
Wie lange sind gekochte Kartoffeln eigentlich haltbar?
Unser Ratgeber verrät dir, wie lange gekochte Kartoffeln haltbar sind und wie du sie richtig aufbewahrst - gegen Lebensmittelverschwendung.
Gesund und einfach: Kartoffeln mit Schale kochen leicht gemacht
Lass den Schäler im Schrank und koche deine Kartoffeln mit Schale. Erfahre mehr über die Vorteile, Sorten und Tipps zur Zubereitung.
Wie viel Kalorien hat ein Ei? – Fakten und Tipps
Eier sind ein wichtiges und vielseitiges Nahrungsmittel, doch wie sieht es mit den Kalorien aus? Erfahre hier alles Wissenswerte rund um die Kalorienmenge in Eiern.
Grüner Spargel: Darf man ihn einfach roh essen?
Darf man grünen Spargel einfach so roh essen? Erfahre hier, ob roher grüner Spargel genießbar ist und wie man ihn am besten zubereitet.
Heißluftfritteuse | Kochen | Wurst
Bratwurst in der Heißluftfritteuse zubereiten – so gelingts
In diesem Ratgeber erfährst du alles Wichtige zum Thema 'Bratwurst in der Heißluftfritteuse', inklusive Tipps für die perfekte Wurst und vielem mehr.
Gemüse | Kochen | Schwangerschaft
Ist Spargel in der Schwangerschaft erlaubt?
Was du über Spargel in der Schwangerschaft wissen musst! Ist Spargel erlaubt? Finde es hier heraus. Antworten und Tipps für werdende Mütter.
Kochen | Lebensmittelkonservierung | Milch
Kann man Milch einfrieren – ja oder nein?
Verwende eingefrorene Milch zum Kochen und Backen: Erfahre, wie du Milch richtig einfrieren kannst, um ihre Frische und Qualität zu bewahren.
Wie viel ml hat ein Esslöffel?
Alles, was du über die ml-Menge eines Esslöffels wissen musst und wie du sie genau abmessen kannst, inkl. Umrechnung.
Wie viel Reis pro Person? Tipps für die richtige Menge
Du kochst für deine Freunde oder Familie und bist dir nicht sicher, wie viel Reis du pro Person zubereiten sollst? Wir haben einen Richtwert.
Was sind Kutteln eigentlich und kann man das essen?
Was sind Kutteln und warum sind sie eine Delikatesse? Alles, über dieses traditionelle Gericht und seine vielseitige Zubereitung..
Reis in der Mikrowelle kochen – so geht’s
Du willst Reis schnell und einfach in der Mikrowelle kochen? Ganz easy. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie es geht!
Alternative zu saurer Sahne: So ersetzt du sie in der Küche
Entdecke eine leckere Alternative zu saurer Sahne und verleihe deinen Gerichten eine neue Geschmacksnote. Probier's aus! Mehr dazu im Ratgeber
Ei in der Mikrowelle zubereiten – so gelingt es
So einfach kannst du ein perfektes Ei in der Mikrowelle zubereiten! Schnell, unkompliziert und super lecker - probier es aus!
Essen für viele Personen mit wenig Aufwand – so gehts
Entdecke geniale Tipps und Rezepte für stressfreies Kochen und Essen, wenn du viele Personen erwartest - mit wenig Aufwand & großer Wirkung.
Was sind Mu-Err-Pilze? Alles über das Judasohr
Was sind Mu-Err-Pilze und warum sind sie so beliebt? Erfahre alles über das Judasohr - gesundheitliche Vorteile, Zubereitung und Verwendung.
Heißluftfritteuse | Kochen | Rezepte
Wie lange brauchen rohe Kartoffeln in der Heißluftfritteuse?
Wie lange müssen rohe Kartoffeln in der Heißluftfritteuse garen: Finde hier die Antwort wie lange sie brauchen und weitere nützliche Tipps.
Kochen | Lebensmittelkonservierung
Spinat noch einmal aufwärmen: Sollte man das tun?
Spinat nochmal aufwärmen? Erfahre hier alles über mögliche gesundheitliche Risiken und die besten Methoden zum Erhitzen.
Kochen | Lebensmittelkonservierung
Lauchzwiebeln einfrieren – ja oder nein?
Finde heraus, ob du Lauchzwiebeln einfrieren kannst - erfahre den Unterschied zwischen Lauch- und Frühlingszwiebeln und erhalte Tipps.
Gemüse | Herbst | Kochen | Rezepte | Saisonales
Muskatkürbis schälen oder nicht?
Kürbisliebhaber aufgepasst! Wir klären die Frage, ob man einen Muskatkürbis schälen sollte und geben praktische Tipps zur Zubereitung.
So lässt sich Schmand ersetzen: Alternativen für deine Küche
Entdecke den besten Schmand Ersatz für deine Küche. Von Backwaren bis zu veganen Optionen, finde hier die perfekte Alternative.
Backen | Klimaschutz | Kochen | Wissen
Warum ist Palmöl eigentlich so ungesund?
Erfahre alles über Palmöl: Ist es wirklich so ungesund, wie behauptet wird? Wir liefern dir viele Fakten und Hintergrundinformationen.
