Die Diagnose Diabetes bedeutet keineswegs den Verzicht auf süßen Genuss. Es geht vielmehr um die bewusste Auswahl. Es gibt zahlreiche Süßigkeiten, die für Diabetiker geeignet sind, wenn man auf Zuckeralternativen und Nährwerte achtet.
Die eigene Ernte oder saisonale Früchte haltbar machen: Das Einkochen von Birnen bewahrt ihr süßes Aroma für die kalte Jahreszeit. In einem leichten Zuckersirup, verfeinert mit Zimt oder Vanille, entsteht so ein vielseitiger Vorrat für Desserts.
Wer frischen Fruchtsaft für den späteren Genuss einfrieren möchte, bewahrt Vitamine und volles Aroma. Mit den passenden Behältern und genügend Platz zum Ausdehnen gelingt die Konservierung ganz einfach und vermeidet zudem die Verschwendung von Resten.
Ein Malheur mit Blaubeeren? Kein Grund zur Panik. Mit den richtigen Hausmitteln und schnellem Handeln ist das Entfernen von Blaubeerflecken oft unkompliziert. So wird die Kleidung wieder sauber, ganz ohne aggressive Chemie.
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