Airfryer vs. Heißluftfritteuse: Wo liegt eigentlich der Unterschied?
Airfryer oder Heißluftfritteuse? Klingt gleich, ist es aber nicht ganz. Hier sind die kleinen aber feinen Unterschiede – was passt zu dir?
Küche & Rezepte
Keine Lust, nach Feierabend noch stundenlang am Herd zu stehen? Willkommen im Club! Bei uns gibt es keine Sterne-Küche und keine Zutaten, die man in drei verschiedenen Supermärkten suchen muss. Wir teilen unsere ehrlichsten Alltagsrezepte und Küchen-Hacks – von der knusprigen Perfektion aus der Heißluftfritteuse bis zum schnellen Ofengericht, das die ganze Familie satt macht. Wir zeigen dir, was wirklich funktioniert (und geben auch zu, wenn mal was anbrennt). Denn Kochen im Alltag soll vor allem eines sein: lecker und stressfrei.
Frühe Weihnachtssüßigkeiten im Supermarkt: Warum im Sommer?
Stöhnst du auch über Lebkuchen im August? Hier erfährst du, warum Weihnachtssüßigkeiten so früh in den Supermarkt-Regalen landen.
Sind rote Oliven gefärbt? Die Wahrheit über bunte Olivenvielfalt
Die Wahrheit über rote Oliven: Sind sie natürlich oder künstlich gefärbt? Erfahre alles über den Reifeprozess und die Farbgebung von Oliven.
Gebrannte Mandeln selbst machen: So zauberst du den Snack
Wenn du gebrannte Mandeln liebst, bist du hier richtig: Hier erfährst du, wie du den Jahrmarktklassiker einfach zu Hause selbst machen kannst.
In der Pfanne frittieren: Tipps und Tricks für knusprige Ergebnisse
Du liebst es knusprig? Alles über die Kunst des Frittierens in der Pfanne! Wir zeigen dir, wie du Pommes und Co einfach zu Hause zubereitest.
Walnüsse trocknen: Tipps für knackige und gesunde Nüsse
Du möchtest deine Walnussernte haltbar machen? Hier erfährst du, wie du Walnüsse richtig trocknen kannst – vom Sammeln bis zur Lagerung.
Muss man Kürbiskerne schälen oder nicht?
Kürbiskerne schälen oder nicht? Entdecke, wie du diese nährstoffreichen Kerne am besten genießt und was bei der Zubereitung zu beachten ist.
Kann man Butter einfrieren? Tipps zur Haltbarkeit
Du fragst dich, ob man Butter einfrieren kann? Hier erfährst du, wie du Butter richtig lagerst und worauf du beim Einfrieren achten solltest.
Sauerkraut einfrieren: Clevere Tipps zur Haltbarmachung
Du möchtest Sauerkraut einfrieren, bist dir aber unsicher? Hier erfährst du, wie es geht, worauf du achten solltest und wie lange es haltbar bleibt.
Lohnen sich Kochboxen? Vor- und Nachteile im Überblick
Bist du dir unsicher, ob sich Kochboxen für dich lohnen? Wir beleuchten Vor- und Nachteile und helfen dir bei deiner Entscheidung.
Sauerteigbrot ohne Hefe: Einfaches Rezept für Anfänger
Du möchtest leckeres Sauerteigbrot backen, ganz ohne Hefe? Hier erfährst du alles über Zutaten, Zubereitung dieses traditionellen Backwerks.
Anstellgut für Sauerteig ansetzen: So gelingt dein Sauerteigstarter
Du möchtest selbst Sauerteig herstellen? Hier erfährst du, wie du ganz einfach dein eigenes Anstellgut für Sauerteig ansetzen und pflegen kannst. Los geht’s!
Was auf keinen Fall in die Heißluftfritteuse gehört
Du möchtest deinen Airfryer richtig nutzen? Hier erfährst du, welche Lebensmittel und Materialien du besser nicht in das Gerät gibst. Sicher ist sicher!
Kürbis einfrieren? Na klar – und so geht’s!
Du fragst dich, ob man Kürbis einfrieren kann? In unserem Ratgeber wie du das Herbstgemüse haltbar machen kannst und viele weitere Tipps.
Butternut-Kürbis schälen: So schmeckt’s am besten!
Du liebst Butternut Kürbis und du fragst dich, ob du in schälen musst? In unserem Ratgeber findest du die Antwort und viele weitere Infos.
Döner einfrieren – geht das wirklich gut?
Übrig gebliebener Döner muss nicht im Müll landen. Wer die Komponenten wie Fleisch und Brot separat behandelt, kann den Döner erfolgreich einfrieren. So bleibt der Geschmack erhalten und der Genuss lässt sich auf einen späteren Zeitpunkt verschieben.
Bacon in der Heißluftfritteuse: Knusprige Perfektion auf Knopfdruck
Genieße knusprigen Bacon aus der Heißluftfritteuse: saftig, fettärmer und ohne lästiges Wenden. So wird Bacon heute im Airfryer zubereitet.
Alternativen zu Sojasauce: Würzige Optionen für jede Küche
Entdecke eine Vielzahl an Alternativen zu Sojasauce und bereichere deine Gerichte mit pflanzlichen Würzsaucen und selbstgemachten Mischungen.
Zucchini einfrieren – geht das gut?
Zucchini einfrieren leicht gemacht: In unserem Ratgeber bekommst du alle Infos, wie du deine Zucchini frisch und lecker haltbar machst.
Maisstärke beim Backen: Der alte Bäcker-Trick für extrem zarten Teig
Wer sich fragt, warum der Rührkuchen vom Konditor immer so herrlich feinporig und fluffig ist, findet die Antwort meist in einer gelben Packung: Maisstärke. Wir erklären dir, wie der alte Bäcker-Trick zur Glutenreduzierung funktioniert.