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Backen
Backen | Nachhaltigkeit | Saisonales | Weihnachten
Frühe Weihnachtssüßigkeiten im Supermarkt: Warum im Sommer?
Stöhnst du auch über Lebkuchen im August? Hier erfährst du, warum Weihnachtssüßigkeiten so früh in den Supermarkt-Regalen landen.
Backen | Geschenke | Weihnachten
Gebrannte Mandeln selbst machen: So zauberst du den Snack
Wenn du gebrannte Mandeln liebst, bist du hier richtig: Hier erfährst du, wie du den Jahrmarktklassiker einfach zu Hause selbst machen kannst.
Kann man Butter einfrieren? Tipps zur Haltbarkeit
Du fragst dich, ob man Butter einfrieren kann? Hier erfährst du, wie du Butter richtig lagerst und worauf du beim Einfrieren achten solltest.
Backen | Lebensmittelkonservierung | Rezepte
Wie lange ist selbstgebackener Kuchen haltbar?
Du fragst dich, wie lange dein selbstgebackener Kuchen haltbar ist? Hier erfährst du, wie du ihn richtig lagerst und wie lange er frisch ist.
Sauerteigbrot ohne Hefe: Einfaches Rezept für Anfänger
Du möchtest leckeres Sauerteigbrot backen, ganz ohne Hefe? Hier erfährst du alles über Zutaten, Zubereitung dieses traditionellen Backwerks.
Anstellgut für Sauerteig ansetzen: So gelingt dein Sauerteigstarter
Du möchtest selbst Sauerteig herstellen? Hier erfährst du, wie du ganz einfach dein eigenes Anstellgut für Sauerteig ansetzen und pflegen kannst. Los geht's!
Backen mit Maisstärke: Geheimtipp für luftige Kuchen und Co.
Entdecke die vielen Vorteile von Maisstärke beim Backen: Locker, zart und glutenfrei - mit Maisstärke wird dein Gebäck zum Genuss.
Bosch Küchenmaschine Serie 2 MUM Gewinnspiel
Mach mit beim Bosch Küchenmaschine Serie 2 MUM Gewinnspiel und gewinne deinen neuen leistungsstarken und vielseitigen Küchenhelden!
Schokolade schmelzen: Mit diesen Tipps gelingt es dir
Schokolade schmelzen leicht gemacht: Erfahre, wie du die richtige Schokolade auswählst und sie gleichmäßig und glatt zum Schmelzen bringst.
Was ist Tahini? Orientalischer Genuss in einer Paste
Tahini ist eine orientalische Spezialität - was das genau ist, wie du es selbermachen kannst und wie du deine Küche damit bereicherst.
Butter selber machen – so geht es schnell und einfach
Wie du mit simplen Zutaten Butter selber machen kannst? Eine einfache Anleitung für jeden, der es einmal versuchen möchte.
Kuchen aus der Form lösen: So vermeidest du Krümelchaos
So löst du spielend leicht jeden Kuchen aus der Form! Entdecke die besten Tipps und Tricks für Gugelhupf, Kastenkuchen und Co.
So lässt sich Schmand ersetzen: Alternativen für deine Küche
Entdecke den besten Schmand Ersatz für deine Küche. Von Backwaren bis zu veganen Optionen, finde hier die perfekte Alternative.
Backen | Klimaschutz | Kochen | Wissen
Warum ist Palmöl eigentlich so ungesund?
Erfahre alles über Palmöl: Ist es wirklich so ungesund, wie behauptet wird? Wir liefern dir viele Fakten und Hintergrundinformationen.
